まいたけは無しで作りました。 美味しい❣️ 子供にも好評でした💕

炊飯器が小さいので圧力鍋で炊きました。青ねぎは冷凍を使いました。きのこの旨味とバターの甘味が程よく、ポン酢もじわっと沁みてくる美味しさです。王様もおかわりするくらい大好きな炊き込みご飯です。

ポン酢とバターの組み合わせは作ったことない味で、バターでコッテリかと思いましたが、思ったよりご飯の範疇にとどまってくれていました。おかずを引き立てつつも、炊き込みご飯としても申し分なしです。目玉焼きやあっさり系のおかず(茹で蟹)とガッツリ系の汁物の献立にしました。 手順は簡単です。 鮭は骨が取りやすそうな切り身を選ぶとスムーズだと思います。 もっと炊き込みご飯を主張したいなら、醤油や黒七味(京都の山椒をあわせてるやつ)をふりかけると良さそうです。 普段２合ぺろり食べ切るのですが、写真くらい余りました。レシピの『2合で4人前』はマジです。

きのこは舞茸のみ、ポン酢しょうゆからだし醤油大さじ3＋レモン汁大さじ1、鮭はハラス部分を使用しました。生臭さを心配しましたがとても美味しかったです！また作ります！

鮭の代わりにハラスを２切れ入れました。 少しこってり気味になりましたが追いポン酢すればさっぱりするかな？

本当に簡単。 秋を感じます。

さっぱりして美味しいです。しめじ1パックしか無かったのでニンジンを千切りにして足しました。彩りが良くなりました。

小さめ炊飯器だったので ぎゅうぎゅう気味に入れましたが(笑) ちゃんと美味しく出来ました！ ポン酢の香りがふんわり香り良いです！ 刻みしょうがが余っていたので混ぜても 美味しかったです！

なぜかベチャベチャに(T^T) 久しぶりの外れレシピでした

ちょっと甘くなったので、塩を足したらいいかもしれません。

すっごく美味しかったです。あとからかけるポン酢とバターがまた最高です！炊き込みご飯が大好きで、これはもう何回か作ってます。

バターときのことポン酢の香りが良く美味しかったです！追いポン酢最高です！

バターが入るので　コクも出て美味しかったです！5回以上作っています^_^

味付けがポン酢大さじ4杯のみなので味はどうだろうと思いましたが 本当に美味しかったです(^-^)♡ バターがとてもいい風味を出してますね！ 主人も美味しいとのことでまた作ろうと思います！

簡単に作ることができるのに、こんなに美味しいなんて！ 私は、細ネギに三つ葉もプラスしました。これはめちゃくちゃ合いました！

ポン酢:醤油＝7:3くらいで作りました！ いつもご飯少なめの旦那がおかわりしてて、翌日の朝ごはんにも食べていきました！ また作ります！