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激うま!簡単!

鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯

鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4 人前

作り方

  1. 1.

    しめじ、まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。 えのきは根元を切り落として半分に切ったら小房に分ける。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に米を入れてポン酢を加え、水を2合炊きの目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。1、鮭をのせて通常炊飯する。

  3. 3.

    炊き上がったら鮭の皮と小骨を取り除く。バター、細ねぎを加えて全体を混ぜる。

  4. 4.

    器に3を盛り、バターをのせる。

よくある質問

  • Q

    4合で炊きたい場合はポン酢も倍でいいんですか?

    A

    4合でお作りいただく場合は、ポン酢は倍の分量でお作りください♪ また、DELISH KITCHENでは最大炊飯容量の約5割を炊き込みご飯の推奨量としております。 倍量でもお作りいただけますが、お使いの炊飯器によっては最大容量を越えるため、4合分の場合は8合炊き炊飯器以上の炊飯器でお作りください。

  • Q

    作ってみたいですけど、一人だと量も半分で作れますか?

    A

    1人前ですと、半分の分量でお作りいただけますよ♪

  • Q

    炊き込みご飯モードがある場合、そのモードを使ってもいいですか?

    A

    炊き込みご飯モードのある炊飯器を利用している場合はぜひ、そちらをご利用ください!

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