鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯

作り方

1. 1.

   しめじ、まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける。 えのきは根元を切り落として半分に切ったら小房に分ける。

2. 2.

   炊飯器の内釜に米を入れてポン酢しょうゆを加え、水を2合炊きの目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。1、鮭をのせて通常炊飯する。

3. 3.

   炊き上がったら鮭の皮と小骨を取り除く。バター、細ねぎを加えて全体を混ぜる。

4. 4.

   器に3を盛り、バターをのせる。