私も途中、大さじ1のお水を入れてフライパンに蓋をして弱火で5分ほど蒸す時間を設けてから、味噌ダレを加えて仕上げました。 量増しのためににんじんも加えています。味は美味しかったです。

れんこんは幾分小さい乱切りにしました。れんこんは先にごま油で弱火の強でゆっくりと炒めました。そこに豚こま切れ肉を入れて炒めました。調味料はいい味です。簡単で美味しかったです。みそ調味料はもう少し量が多いと更に嬉しかったです。ご飯のおかずにベストマッチングです。

れんこんの歯ざわりを楽しめました。みそ合いますね！また作りたいです。

れんこんが固いのではないかと心配して、途中蒸し時間を作りました。材料はエリンギをプラス、合わせ味噌にはニンニクのすりおろしをプラスし、美味しくいただけました。

レンコンの食感も良く、美味しかったです。みりんのアルコールをもう少し飛ばせばもっと美味しかったかなと思います。

れんこんは小さめに切った方が 火が通りやすく早く作れると思います！ 味付けはちょうどよかったです！

レシピ通りの調味料の分量で、ちょうどよい味付けだった。

しめじと玉ねぎを入れて作ってみました。 とてもおいしかったです！

兎に角、簡単です。 れんこんのしゃきしゃき感が我が家では大好評です。

美味しくできました！ また作りたいです☺️

味噌味に、もう少し甘みが欲しい時は砂糖ではなく甜麺醤をほんの小さじ4分の1位加えると、甘みと深みが出て美味しいです!

生姜入れてもおいしかったです。 れんこんを少し大き目に切ってしまったので、火を通すのに時間がかかりました…