DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

れんこんと豚肉のみそ炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    300前後

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ゴロゴロれんこんにみそが絡んでおいしい! れんこん好きにはたまらない一品♪ ごはんが欲しくなるおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさに切り、(乱切り)水につけて、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    れんこんを加えて炒め、れんこんが透き通ってきたら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り付け、細ねぎをのせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • レシピ通りの調味料の分量で、ちょうどよい味付けだった。
  • Teeさん

    れんこんが固いのではないかと心配して、途中蒸し時間を作りました。材料はエリンギをプラス、合わせ味噌にはニンニクのすりおろしをプラスし、美味しくいただけました。
  • うめうめ

    味噌味に、もう少し甘みが欲しい時は砂糖ではなく甜麺醤をほんの小さじ4分の1位加えると、甘みと深みが出て美味しいです!
  • カノン

    兎に角、簡単です。 れんこんのしゃきしゃき感が我が家では大好評です。

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