DELISH KITCHEN

食べ応え抜群!

れんこんと豚肉のみそ炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    290kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    17g

  • たんぱく質

    16.2g

  • 糖質

    12.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ゴロゴロれんこんにみそが絡んでおいしい! れんこん好きにはたまらない一品♪ ごはんが欲しくなるおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは食べやすい大きさに切り、(乱切り)水につけて、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    れんこんを加えて炒め、れんこんが透き通ってきたら、☆の調味料を加えて炒め合わせる。器に盛り付け、細ねぎをのせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

    私も途中、大さじ1のお水を入れてフライパンに蓋をして弱火で5分ほど蒸す時間を設けてから、味噌ダレを加えて仕上げました。 量増しのためににんじんも加えています。味は美味しかったです。
  • Teeさん

    れんこんが固いのではないかと心配して、途中蒸し時間を作りました。材料はエリンギをプラス、合わせ味噌にはニンニクのすりおろしをプラスし、美味しくいただけました。
  • しらす

    れんこんは小さめに切った方が 火が通りやすく早く作れると思います! 味付けはちょうどよかったです!
  • まめこ

    レンコンの食感も良く、美味しかったです。みりんのアルコールをもう少し飛ばせばもっと美味しかったかなと思います。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。