照り照りでとっても美味しいです。 アルコールは飛んでしまうので、下戸の主人でも食べられました。 材料が少なくて、作り方も簡単なのでおすすめです。

鶏レバー300グラム　下茹でして焼いて、プルーンも足して作りました。調味料は気持ち多めに。レビュー参考に、作って少しおいていただきました。赤ワインがすすみ過ぎました!定番レシピ決定!です。

はじめは、汁を味見をするととても甘いので心配しましたが、レバーを食べると、やっぱりレバーの味で、とても美味しいです。よい意味でレバーの味を引き立てているのではないでしょうか。白飯と食べる料理ではないと思いますが、おつまみには とても良いと思います。

熱い時より1晩置いて冷めた方がバターの香りがして美味しかったです。 美味しかったので又作ります

赤ワインがなかったので日本酒で作りました。味付けがハチミツと醤油だけなのにコクがあってとても美味しかったです。

何年も作ってますよ。生姜も美味しいです。誰に食べさしても、絶品て言われます。一生作り続けます。

煮込み10分では煮汁が減らずトロミもつかないので、15分ほど煮込んだら硬くなってしまいました。 次回は、レシピどおり10分にして一晩置いてみようと思います。 味は良いけれど、濃いめです。