参考にならないかもしれないけど一応レポ。 マスタードなしで作りました。(マスタード切らしてた！) マスタードなしの時点で味見したら、「調和してない」って感じでした。 マヨネーズを足したら結構美味しくなりました。 家族も「アリ」だと。もろに「キウイ」味だけど、さっぱりしてていいです。 次はマスタード入れて作りたいです。