青パパイヤもらってどうしようかと悩んでいる時にメニューを見つけて作りました！お肉は細切れ肉がなくロースを小さく切って使いました。お肉はもちろん、青パパイヤにもナンプラーとニンニクの味が染み付いてとても美味しかったです！

ナンプラー初めて買って使ってみましたが、 美味しかった。 青パパイア買って、このメニューに出会わなかったら知らないままだった。デリッシュキッチン最高❗️

薄切りにしたつもりだけど、焼いても焼いてもびっくりするほど硬いので水入れて蒸した。 やっぱりシリシリしたほうが良かった。 豚の頬肉が安かったので、頬肉に。普通に柔らかくて美味しい。 シーチキンでも美味しいと思う。 味は塩多めがいいかも。薄味になっちゃった。ミスって半分ココナッツオイル入れちゃったからかも、、 ごま油大事！！ まだパパイヤ半分あるので再チャレンジしたい⭐︎