美味しく出来ました。

アーモンドの代わりにミックスナッツを使いましたが家族にとっても好評でした(о´∀`о) ホイルをかぶせたり、マーマレードを塗ってから追い焼きする『ちょっとしたコツ』が、焼き上がりを綺麗に美味しくするんだなぁと改めて思いました。柑橘類が美味しい季節、また是非作りたいです♪

オーブンで25分焼き終わったあと、爪楊枝でさしてみて柔らかかったので追加で5分を二回焼いたんですが、冷やした後結構硬くなっちゃったのでレシピ通りに、追加で焼かない方がクリーミーなチーズケーキになったと思います！

さっぱりしていてとても美味しいです！！ オレンジとチーズの相性抜群🎶 ナッツじゃなくてもピスタチオでも良さそう！ ちなみに、私はアラザンとクラッシュアーモンドを散りばめてみました！ もしかしたらレモン汁ではなくオレンジ果汁だと更にオレンジ感が出て美味しいかもしれません！！ オレンジピールを生地に混ぜ込んでも良いかも🎶

チーズケーキの生地が思ったよりなめらかで、焼き時間を10分足しました。冷やすとしっとりして、オレンジの美味しさと合います。