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濃厚だけどさっぱり♪

オレンジのチーズケーキ

クリームチーズの濃厚な味わいに、オレンジの爽やかな香りがマッチ! オレンジのみずみずしさがたまりません。 おやつにぴったりのスイーツです♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    340kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cm丸型

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オレンジは輪切りにする。

  2. 2.

    保存袋にアーモンドを入れてめんぼうで叩き、形が残る程度になるまで砕く。

  3. 3.

    別の保存袋にビスケットを入れてめんぼうで叩き、細かく砕く。バターを加えて手でもむ。

  4. 4.

    ボウルにマーマレード、水を入れてよく混ぜる。

  5. 5.

    別のボウルに☆のクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。

  6. 6.

    ☆の卵を加えてよく混ぜ、☆の生クリーム、レモン汁を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。

  7. 7.

    ☆の薄力粉をふるいにかけて加え、さっくりと混ぜる。

  8. 8.

    型にクッキングシートをしき、3をしきつめ、☆を流し入れ、オレンジ、アーモンドをのせる。アルミホイルをかぶせ、180℃のオーブンで30分焼く。

  9. 9.

    一度取り出し、アルミホイルを取り、4のマーマレードを塗り、再度オーブンに入れて25分焼く。

  10. 10.

    粉砂糖、ミントをトッピングする。