DELISH KITCHEN

濃厚だけどさっぱり♪

オレンジのチーズケーキ

4.6

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)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    334kcal

  • 費用目安

    1000前後

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クリームチーズの濃厚な味わいに、オレンジの爽やかな香りがマッチ!オレンジのみずみずしさがたまりません。おやつにぴったりのスイーツです♪

材料 【15cm丸型】

手順

  1. 1

    オレンジは輪切りにする。

  2. 2

    保存袋にアーモンドを入れてめんぼうで叩き、形が残る程度になるまで砕く。

  3. 3

    別の保存袋にビスケットを入れてめんぼうで叩き、細かく砕く。バターを加えて手でもむ。

  4. 4

    ボウルにマーマレード、水を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    別のボウルに☆のクリームチーズ、砂糖を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    ☆の卵を加えてよく混ぜ、☆の生クリーム、レモン汁を少しずつ加えてなめらかになるまで混ぜる。

  7. 7

    ☆の薄力粉をふるいにかけて加え、さっくりと混ぜる。

  8. 8

    型にクッキングシートをしき、3をしきつめ、☆を流し入れ、オレンジ、アーモンドをのせる。アルミホイルをかぶせ、180℃のオーブンで30分焼く。

  9. 9

    一度取り出し、アルミホイルを取り、4のマーマレードを塗り、再度オーブンに入れて25分焼く。

  10. 10

    粉砂糖、ミントをトッピングする。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    型を変更した場合の分量を教えてください。

    A

    詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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※レビューはアプリから行えます
  • クックミィー

    美味しく出来ました。

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