DELISH KITCHEN
レンジで柚子ジャム

色々使える!

レンジで柚子ジャム

4.1
( 28 件)
  • モスグリーン
    小さめのゆず二個しかなかったので砂糖の量は 30g(ハチミツ不使用)にしました。 加熱時間は1分30秒、混ぜて1分。 美味しいです。 次はレシピどおりで作ってみたいです♪
    2022/04/15
  • ぐりさん
    最初混ぜなくて大噴火😅次回は深めに入れ混ぜて🆗でした☺️ 柚子ジャム綺麗で香りがいいね❤️
    2022/03/13
  • にゃんママ
    なんといっても、作る工程が簡単でした。他の方のレビューを参考にしました。爆発もなく、固くなく、初めて作りましたが、上手にできた?かな?ハチミツがなくて、砂糖多めで作りましたが、美味しかったです。 有難うございました。
    2022/12/07
  • 山の辺のマドンナ
    とっても簡単で、おいしく出来ました。私は糖分はクリーム蜂蜜にしました。乾燥する冬、喉の為にも蜂蜜が良いかと思ったので。クリーム蜂蜜は癖がなくて、とても美味しいです。
    2022/11/28
  • ころん
    簡単にとてもおいしくできました😆家族にも好評です!ゆずをたくさんいただき、5個分で作りました❗️ゆずがまだ余っているのでまた作ろうと思います😊
    2021/12/15
  • ねこまま
    戴き物の柚子で、とっても簡単で美味しくできました!1回で成功したジャムはこれが初めてです!(笑)もちろん、他の方々のコメントも参考にしました〜^_^小さめの柚子2個、果汁の量が少なかったので、はちみつも砂糖も各30gずつにして、最初は1分半チン、あとは30秒ごとに混ぜながら何回もチンしながら、ほんの少しだけとろみが出るまで様子を見ました!出来立てはかなりサラサラしてましたが、冷蔵庫から出したら丁度良い硬さで美味しくって嬉しい♪♪
    2024/01/06
  • Aries
    みなさんおっしゃるように爆発が怖かったので深い耐熱容器にして何度も小刻みにレンジを止めて様子を見ながら作りました。なかなかとろみが付かずレシピの回数よりもかなりチンする回数が多くなり手間が思った以上に掛かりましたが🍯が効いていて味は美味しかったです。 レシピの倍の柚子一個で作ったのに出来上がった量がかなり少ないように感じました。 再度チャレンジして、深めで大きめの耐熱容器でレシピ通りに作ってみました。うまくいって🍯が入ってるからか冷えるとかなり固まるのでさらさらで緩いなくらいでも出来上がりは十分ジャム状になります。 ただ、レシピが改定されたようで、行程が増えたので時間が前のレシピの倍は掛かるようです
    2021/01/06
  • ママと娘
    初めてジャム作りに挑戦💪レビューを参考に深い耐熱容器でレンチンしました。レンチンはかなりユルい状態で止めて大丈夫です。冷めるとちょうどよい状態になります。思ったより簡単に美味しく出来ました😊
    2021/12/23
  • ゆず
    美味しくできました。 ただ、レンジで加熱する際かなり大きめの耐熱容器にしないと噴き上がって大変なことになります。
    2024/02/02
  • 初心者
    深めの耐熱容器必須です。加熱中にブクブク溢れそう。皮のワタは包丁だと難しかったのでスプーンで掻き取りました!2回目の過熱後トロミが出てイイ感じ。過熱時間のせいか柚子が少し黒っぽくなりました。
    2023/12/04
  • ひでちん
    ジャムというより、飴になってしまいました(´๑•_•๑)
    2021/12/14
  • ころ
    とても簡単で美味しく出来上がりました。 また柚子を戴いたら作ろうと思います。
    2023/11/29
  • ひなちゃん
    吹きこぼれてベトベトになってしまいました。その後放置していたらガッチガチに固まってしまいました… 追記 一年後改良されたレシピで再挑戦したところ、成功しました!ただ水飴?っぽくなってしまいました。ゆず2個ではなくて、ゆず果汁の正確な分量を書いて欲しいです。
    2020/12/24
  • ヤベッチ
    耐熱容器が浅かったせいか、レンジが大爆発!あとの始末が大変でした。(;´д`)💦
    2020/12/21
  • しくじりおにぎり
    よく混ぜてても爆発するので小鍋で作った方が良いです。
    2023/12/13