とても美味しかったです。オイスターソースを炒め絡めた厚揚げが、焼豚みたい。塩昆布の旨味が全体を引き立てています。 厚揚げに、ゴマ油と唐辛子の香りをしっかりうつし、オイスターソースを丁寧に炒め絡め合わせるのが、ポイントかなと思いました。

あっさり味ですごく美味しかったです。 これから夏休みなのでまたお昼ごはんにも作りたいと思います。

(偶然、冷蔵庫にあった、ニンニクの芽を追加しました) 厚揚げに別味つけるだけで、具材になるのがすごいなあと。簡単で美味しかったです。

とても美味しかった😋 3人分作りました。オイスターソースは倍入れて、最後にお塩をしっかり4つまみほどパラパラっとしたら、味が締まりました✨ 厚揚げの食感もよく、新しい炒飯でした😋

厚揚げのチャーハンて斬新！ こしょういれすぎたー あんまり塩胡椒しなくても オイスターと塩昆布で十分かも。 お腹いっぱいになりす！ 細ねぎなくて地味になった

厚揚げをもう少し濃いめに味付けするとチャーシューっぽくていいかもしれません！ 簡単にボリュームが出せるので助かります！

簡単で、とてもおいしかったです‼️

作り置き冷凍で作ってみました。卵とご飯は当日炒めて、残りは冷凍。塩コショウも追加して美味しく出来ました！

野菜もできるだけ取り入れたかったので、小松菜を細かく刻んで入れました。シャキシャキとしたアクセントになって美味しかったです。厚揚げは、厚揚げだなという感じでチャーシューの代わりには程遠いように思いましたが、肉使いたくないなって時にいいと思います。肉使うよりもあっさりした仕上がりで美味しかったです(^^)