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チャーシューを厚揚げで再現!

厚揚げと塩昆布のチャーハン

厚揚げでボリュームアップ! 塩昆布の旨味としょうゆで仕上げます。 やさしい家庭の味がホッとします。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    509kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    厚揚げは1cm角に切る。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、厚揚げ、オイスターソースを加えて中火で炒め、取り出す。

  3. 3.

    卵、白ごはんを加え、強火でパラパラになるまで炒める。

  4. 4.

    塩昆布を加え炒め、厚揚げを戻し入れて炒める。

  5. 5.

    塩、黒こしょうで味をととのえて、火を止める。細ねぎを加え混ぜる。