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    チャーシューを厚揚げで再現!

    厚揚げと塩昆布のチャーハン

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    厚揚げでボリュームアップ! 塩昆布の旨味としょうゆで仕上げます。 やさしい家庭の味がホッとします。

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      509kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      厚揚げは1cm角に切る。 ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

    2. 2.

      フライパンにごま油、赤唐辛子を入れて熱し、厚揚げ、オイスターソースを加えて中火で炒め、取り出す。

    3. 3.

      卵、白ごはんを加え、強火でパラパラになるまで炒める。

    4. 4.

      塩昆布を加え炒め、厚揚げを戻し入れて炒める。

    5. 5.

      塩、黒こしょうで味をととのえて、火を止める。細ねぎを加え混ぜる。