DELISH KITCHEN
モンブラン

甘栗で作れる♡

モンブラン

4.6
( 24 件)
  • もも
    滑らかな口どけにする為に、ミキサーで混ぜたあと、こしました! とっても美味しく出来ました
    2022/09/10
  • タルネネ
    専用の金口がなかったので、ペットボトルのキャップに穴を開けて絞りました。見た目は上手くはいきませんでしたが、美味しかったです!
    2022/02/15
  • めーたん
    絞りづらかったのて絞り袋をちゃんとしたのにするか 少し生クリームを増やして二回目作りました✨味は栗によりますが100均の甘栗2袋で充分美味しいです
    2021/11/02
  • けんちゃんママ
    渋皮煮を作っていたので、どうしてもモンブランを作りたくて、甘栗で作るレシピが良かったです。
    2021/10/19
  • 千景
    作ってみたんですが、ミキサーが無くてフードプロセッサーで撹拌したんですがつぶつぶが残ってクリーム自体柔らかくて鍋に入れて水分を飛ばしたんですがモンブラン用の口金がつぶつぶが邪魔して通らなくて星形の口金で絞りました。マロンクリームも美味しく出来たのでまた挑戦します。
    2021/10/03
  • ぴとみ
    作り始めてすぐ 用意したものが甘栗でなくて生の栗であることに気がつき😵 まずは栗の調理から💦 なんとかクリームができたと思ったら 飾り用の栗まで使ってて😵 寂しいのでチョコをのせてみました🤣 ドタバタでしたが とても上品なマロンクリームは友人に大好評でした♡
    2021/09/21
  • syo
    モンブランクリームの硬さが難しかったです。
    2021/04/27
  • Mio
    大人用に砂糖、ラム酒ありで作りました。少し甘過ぎるので、お砂糖は無しか少なめが良いかもしれません。 写真は離乳食完了期用で。甘栗と牛乳のみです。甘さ控えめで美味しかったです。子供も気に入ってました。
    2020/11/28
  • プリンの上に乗せるため、作ったのはクリームのレシピのみですが、生クリーム不使用なのにとっても美味しく、しかも、ちょうど良い硬固さに簡単にできたのでびっくりしました!!
    2020/10/18
  • にっきー
    潰しきれなかった栗が口金に詰まって.... 試行錯誤した結果クリームをさらにこし器でこしたら滑らかになりました。 とっても簡単に美味しくできました!
    2020/10/17
  • けいちゃん
    今回は、ロールケーキの上に絞ってみました。 クリームの硬さの調整が難しいですが、とても綺麗に作れました。 ラム酒が効いていて美味しかったです。
    2020/09/26