超シンプルだけど、塩麹のおかげで味に深みができました♪ 旦那さんが、お酒が進む❗️と高評価 キャベツが大量にあったので、千切りにして入れてアレンジしてみました🥬

レタスだけで作ったー。普段鶏ガラ、お酢、ごま油で和えることが多いけどあっさりした感じで塩麹と言うだけで罪悪感がへるw

簡単に美味しくできました。 レタスと玉ねぎは半分でちょうど良かったです。