さっくり！もっちり！
きな粉餅トースト

手順

1. 1

   ミックスナッツは袋に入れて粗めに砕く。

2. 2

   フライパンにバター5gを入れて熱し、溶けたら食パン1枚を入れる。ふたをして焼き色がつくまで弱めの中火で3分程焼き、上下を返す。

3. 3

   バター5gを食パンの下に入れ、2分程焼き、取りだす。もう1枚も同様に焼く。

4. 4

   耐熱容器に切り餅を入れて水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒~1分柔らかくなるまで加熱する。

5. 5

   水気を切り、きな粉大さじ1/2をまぶし、スプーンでのばす。

6. 6

   食パンの上にきな粉餅をのせ、はちみつ大さじ1をかけ、食パンを重ねる。残りのきな粉、ミックスナッツをのせ、はちみつをかける。