1. 料理の基本!食パンの切り方

料理の基本!

食パンの切り方

パンを切るときに、潰れてしまってうまく切れなかったり、断面がガタガタになってしまった経験はありませんか?ポイントさえつかめば、食パンをきれいに切ることができます!食パン以外のやわらかいパンにも応用できるのでぜひお試しください♪

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料理レシピ

材料

  • 角食パン1斤
  • 山形食パン1斤

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作り方

  1. 1.

    【角食パンの場合】食パンに包丁をあて、刃全体を使いながら引くように切る。

    TIPS

    包丁を細かく動かすと断面がガタガタになってしまうので、刃全体を使うようにして切りましょう。パンを切る時は押しながら切るのではなく、包丁を手前に引きときに切るようにしましょう。

  2. 2.

    【山形食パンの場合】山形食パンを横に倒し、包丁をあてて刃全体を使いながら引くように切る。

    TIPS

    角食パンに比べて山形食パンはやわらかいので少しゆっくりとしたテンポで切りましょう。

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