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カリカリ感がたまらない!

たこ焼き器でクイニーアマン

フランスの伝統菓子クイニーアマンをパイシートを使って簡単再現します♪ザクザク食感の生地がたまらないおいしさで、割るとナッツが出てくるのもうれしいポイントです。たこ焼き器で焼いて一口大の可愛いサイズに仕上げるので、おやつやパーティーにもぴったりです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 18個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ミックスナッツは粗く刻む。

  2. 2.

    ボウルにミックスナッツ、はちみつを入れて混ぜる。

    TIPS

    はちみつの代用として水あめ、練乳でお試しください。

    甘みがなくても美味しくいただけます。

  3. 3.

    パイ生地を9等分に切る。

    TIPS

    パイシートは室温に戻す。

  4. 4.

    ミックスナッツを等分にのせてつまみながら包み、まるく形をととのえる。

  5. 5.

    たこ焼き器を170℃程に熱し、生地を閉じ目を下にして入れ焼き色が付くまで3分程焼く。火を止めて上下を返し3分程焼き、取り出す。

    TIPS

    温度調整ができるものを使用しています。焼き色がつきすぎる場合は調整して焼いてください!

  6. 6.

    再び170℃に熱し、砂糖を小さじ1/3ずつ入れて、砂糖が溶けてきたらパイを戻し入れて全体に溶けた砂糖が絡むまで転がしながら焼く。

    TIPS

    砂糖が溶けると高温になるため、手で触らない!