ごぼうの香りがとても良く 美味しく出来ました。 飴を絡める時くっついてしまうので太めに切るか、小さい塊にしてもいいと思います。絡めた直後に触ってしまうと火傷の恐れがあります。

かなりごぼうの味が強いので4分割ではなくもう少し細くしても良いかもしれないです。 砂糖を沢山使う事に抵抗があったので大さじ1程度にしてみましたが、しっかり甘味はつきました。