簡単なのに、こんなに味が出るのかと美味しかったです🎶 豚肉を薄切りロースでやってみました。 下味をしっかりつけたので、最後の塩を加減したら良かったかな？ちょっと塩辛くなってしまったので、生クリームちょい足ししました。

豚肉を倍量の400g、あとは生クリーム含めほぼレシピ通りで4人分作りました。好評でした。

家で作ったとは思えないくらい美味しかったです。 クリスマスも、オードブルやチキンと一緒に出そうと思ってます🎄

薄力粉とかの順番間違えたけど 天才的なうまさ お酒大さじ3くらい入れてしまった(°_°)大丈夫かな、、、笑

キノコが、美味しかったです。

トンカツ用豚肉の脂部分に包丁を入れて先にこんがりソテー（特に脂身部分）してから作りました。 日本酒の代わりに、白ワインを大さじ３ほど入れて、コンソメを一個入れました！ きのこ類は、しいたけとえのきしかなかったけれど家族全員好評でした(≧∀≦) 超ご馳走になりました♪