海苔が小さかったようで形はくずれましたが、味は大好評でした。

しいたけとカニカマ好きじゃないからのけました！美味しかった！

具材の下ごしらえさえ終わればあとは巻くだけ。 干し椎茸は前日から戻した方がいいです。 牛肉の下味ももう少し濃いめが良かったかも。

節分に肉恵方巻きにも挑戦してみました。具だくさんで味も美味しく出来ましたが 具の配置に失敗したのか巻くのにもかなり苦労し海苔を足したりしてなんとか完成…具が偏ってしまいました。そして食べる時にはバラバラッと破壊し残念な結果に(*_*) 来年こそ再チャレンジしたいと思います！