約17センチ角の器でちょうど良い感じでした。 美味しかったです。レモンは先に皮をおろしてから絞るとやりやすいと思います(書いてあったかな？)。 型紙は大きいタイプを型の底の幅に切って両側垂らすように敷きます。今回は２枚たすき掛けにして敷きましたが1枚でも紙のない２辺を竹串ですーっとはがせば紙の両端を持って持ち上げられます。型紙をちゃんと敷くのがめんどくさい人にオススメw

大きいレモンがあったので1つで作りましたが充分でした！甘みと酸味がちょうど良くてとても美味しくできました！友達にも大好評でした！

17cmのパウンドケーキ型2台で作りました。 他の方も書かれていますが、レモンの汁を絞る前に皮をすりおろした方が作業がし易いです。 計量した砂糖のうえにレモンの皮を直接すり入れ混ぜる(黄色い砂糖ができる)と、レモンの香りもとびにくいです。 ハチミツレモン煮汁を少量残しておいて、後でケーキの上に塗ると艶が出て綺麗です。

お菓子作り初心者の自分でも作れました。とてもおいしかったです。