DELISH KITCHEN
蒸し鶏のごま生姜だれ

さっぱりヘルシー!

蒸し鶏のごま生姜だれ

4.2
( 100 件)
  • あや
    すりごまがなかったのでいりごまで代用しましたが美味しかったです!ダイエットに良いですね!
    2020/10/01
  • momo
    黒ゴマで作りました! 油を使わないので、ヘルシーだなと思います。 でも、レンジで4分はどう考えても足りないです笑 5分半レンジして、混ぜて更に2分温めました! また作りたいです!
    2021/07/29
  • みっぽりん
    ブロッコリーがなかったのでキャベツのみを蒸しました。 鶏むねは4分を2回レンチンしました。 豆板醤は子供がいるので入れてません。 ヘルシーで美味しかったです。
    2023/12/21
  • ハマチ大好き
    少し豆板醤を入れすぎてしまいましたが、これはこれで美味しかったです。 鶏肉をレンジで4分は明らかに無理なので、5分以上に設定するか、何度か混ぜ返す方が良いと思います。
    2021/07/11
  • ののりりこ
    鶏むね肉は削ぎ切りしてからレンジで酒蒸し(長ネギと生姜薄切り乗せ)、ブロッコリーと別々に加熱しました。タレはお酢がアクセントになってさっぱりと美味しかったです。
    2023/04/14
  • りえ
    ブロッコリーなしで簡単に作れました。 レンジの時間を鶏肉の厚さに合わせて増やした結果、少し水っぽくなりましたが、味にアクセントがありさっぱりと美味しく頂きました
    2023/01/31
  • ヤックモック
    レビューを参考に肉と野菜別々にチンました!肉だけで4分、野菜だけで3分。ごま生姜だれは酸味が苦手なのでお酢を半分にしましたが、パンチがあって美味しかったです♪
    2022/09/26
  • たんたん
    鶏むね450gで作りました。量が多かったのでレンチン正味600w8分。 味はピリ辛だったので、今度は少し甘めで食べたいかな😊手作りタレもいいけど、ごまドレが楽でいいかも😂
    2023/08/27
  • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中
    鶏胸肉は電子レンジじゃ硬くなるかなと思ったので、 1センチ幅の削ぎ切りにして、料理酒ひと回しと砂糖小さじ2くらいを揉み込み、沸騰したお湯に入れ、そのまま火を消して30分くらい放置したら、とてもしっとりした出来上がりになりました! キャベツとパプリカはレンジで600w1分半くらい加熱、ブロッコリーは別に茹でて盛り付けました! タレは、ゆずポン酢、めんつゆ、ごま油、すりおろしニンニク、すりおろししょうが、砂糖、みじん切りした玉ねぎを混ぜ、これも600w20〜30秒ほど加熱しました!
    2023/07/24
  • エリザベス
    レビュー見てレンチンは怖かったのでフライパンで炒めました^^; ブロッコリー→ピーマン。キャベツ→玉ねぎに変更。胸肉に塩コショウした後、小麦粉まぶしてみました。 味ちょい濃い目でしたが食欲そそる、ゴマ醤油ダレって感じでした。
    2021/10/11
  • ゆう
    簡単で美味しかったです! おろしニンニクがなかったのでジンジャーパウダーで作りましたが美味しくできました✨
    2022/10/27
  • あっこ
    ドレッシングも美味しかったです。 ただ、鶏胸肉500W 4分は無理でした。
    2023/10/03
  • じゅんち
    ヘルシーだけど食べ応え有り❗️
    2024/01/12
  • 適当料理子
    鶏肉は、半分に切って 沸騰したお湯にドボン、火を止めて20分くらいおいて終わり。レンチンよりそっちの方が美味しい。 豆板醤なかったのでコチュジャンで代用 美味しかったです。
    2021/09/12
  • のん
    レシピ通りにすると、タレが酸味と辛さがキツかったので、砂糖と醤油を少し多めにしました。肉は別でレンジした方がいいかと思います。とても、美味しくさっぱりしていますし、簡単なので、忙しいときでも、簡単に作れます🙂
    2021/10/03
  • かえたん
    他の方のレビューに 鶏肉が生っぽいとあったので 鶏肉は普通に茹でたものを使いましたが 美味しかったです
    2021/07/20

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