1. さっぱりヘルシー!蒸し鶏のごま生姜だれ

さっぱりヘルシー!

蒸し鶏のごま生姜だれ

レンジで簡単にできるヘルシーおかずサラダです♪ 甘辛くて生姜の効いたタレがからんで美味しい! ポン酢やゴマだれでいただくのも◎

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ☆ごま生姜だれ
  • 白すりごま大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。キャベツはざく切りにする。

  2. 2.

    鶏肉はそぐように切り、ボウルに入れて酒、塩こしょうをふって揉み込む。

  3. 3.

    耐熱容器にキャベツを入れて、鶏肉をのせ、まわりにブロッコリーをのせる。 ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで肉に火が通るまで4分加熱する。

  4. 4.

    別のボウルに☆入れて混ぜ、ごま生姜だれを作る。

  5. 5.

    器に加熱した野菜、鶏肉を盛り付け、ごま生姜だれをかける。

レビュー

(6件)

4.3
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  • あや
    すりごまがなかったのでいりごまで代用しましたが美味しかったです!ダイエットに良いですね!