さっぱりヘルシー!
蒸し鶏のごま生姜だれ
調理時間
約15分
カロリー
263kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.9g
脂質
9.5g
たんぱく質
31.4g
糖質
7.6g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで簡単にできるヘルシーおかずサラダです♪ 甘辛くて生姜の効いたタレがからんで美味しい! ポン酢やゴマだれでいただくのも◎
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。キャベツはざく切りにする。
2
鶏肉は斜めに包丁を当て、そぐようにして一口大に切る。ボウルに入れて酒、塩こしょうをふって揉み込む。
3
耐熱容器にキャベツを入れて鶏肉をのせ、まわりにブロッコリーをのせる。ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで肉に火が通るまで4分加熱する。
4
別のボウルに☆を入れて混ぜる(ごま生姜だれ)。
5
器に3を盛り、ごま生姜だれをかける。
レビュー
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- すりごまがなかったのでいりごまで代用しましたが美味しかったです!ダイエットに良いですね!
momo
黒ゴマで作りました! 油を使わないので、ヘルシーだなと思います。 でも、レンジで4分はどう考えても足りないです笑 5分半レンジして、混ぜて更に2分温めました! また作りたいです!みっぽりん
ブロッコリーがなかったのでキャベツのみを蒸しました。 鶏むねは4分を2回レンチンしました。 豆板醤は子供がいるので入れてません。 ヘルシーで美味しかったです。ハマチ大好き
少し豆板醤を入れすぎてしまいましたが、これはこれで美味しかったです。 鶏肉をレンジで4分は明らかに無理なので、5分以上に設定するか、何度か混ぜ返す方が良いと思います。
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あや