赤みそと豚ロースいいですね。赤みその濃厚な味がおいしいです。この様な料理とても好きです。

1.5倍量で作った。 前日の夜から漬けておいたけど、丁度良く味がついていた。 濃くもなく、味わい深かった。 赤味噌は出番が少ないので嬉しいレシピです。

1時間漬け込みました。 分量通りの蜂蜜とお味噌の割合もよく めちゃくちゃ美味しくできました。

初心者でも、簡単にできました！ 1時間浸け置きが出来ず、30分浸け置きしただけでも 味がしみていました！ とても美味しく出来上がったので、また作ろうと思います！