DELISH KITCHEN
砂肝とねぎの塩レモン炒め

ビールのおともに!

砂肝とねぎの塩レモン炒め

4.3
( 69 件)
  • ちろ
    手軽で美味しかったです! あっという間になくなります。 もっとレモン感が欲しかったので、食べる時に追加で滴下しました。
    2024/03/26
  • k
    包丁要らずでお手軽。火を通しすぎるとシャキシャキ食感が無くなるから、ピンクの部分が見えなくなるくらいまで火を通すとちょうどいい。ネギもサッと火を通すくらいでいい。
    2023/11/18
  • マロン☆彡
    ネギがあたりなかったので、塩レモンという事でパクチーを添えてみました。 好評でした!
    2023/08/30
  • slow
    酒が進んでしまうので注意笑 定番メニューになりそう
    2023/08/26
  • ワルネコ
    青白い部分を取り除くのが大変でしたが、美味しく出来ました。お酒のおつまみにピッタリでした。
    2022/03/03
  • さくもも
    あえて銀皮は取らず、切れ込みを入れて固くなり過ぎないようにしました。味付けが塩胡椒だけなのですが、少し物足りなく感じました。塩を多めにしても良いかもしれません。
    2022/12/02
  • すぃー
    砂肝は12〜13分茹でて銀皮は取らないで使いました。 定番の味で美味しいです
    2023/09/04
  • kozyy
    コク出しとして、仕上げにオイスターソースを大さじ1くらい入れました。より味が濃くついて美味しかったです。 ごはんのおかずというより、おつまみ向きです。
    2023/06/07
  • はな
    レモン塩胡椒なので肝の独特の臭さも気になりません。簡単おつまみです❢
    2022/11/20
  • ぷりん
    さっぱりしていて夏にいいです✨
    2020/08/11
  • わふ
    大好きでよく作っています。 ねぎは多めに1本入れます(砂肝より葱の方が塩とレモンの味が絡むので、葱が多い方が味がしっかり付いている感じがします)。
    2020/07/19
  • わふ
    お気に入りレシピで何度も作っています。ネギは気持ち多めにして味を絡めます。 鶏ハツ(ハート)でも試しましたが最高でした。むしろ我が家ではハツのが好評だったかもしれません。
    2023/06/01
  • たぬこ
    ネギ、調味料2倍✨
    2023/06/26