ビールのおともに!
砂肝とねぎの塩レモン炒め
調理時間
約15分
カロリー
130kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩とレモン汁で炒めるだけの簡単に作れるレシピです! ごま油の風味と塩レモン味で食欲もお酒も進みます♪ コリコリの食感がやみつきになる一品です!
手順
1
砂肝は青白い部分を切り取り、半分に切る ねぎは薄切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、砂肝を入れて火が通るまで中火で炒め、ねぎを加えてさっと炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。 レモン汁を加えてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- さっぱりしていて夏にいいです✨
わふ
大好きでよく作っています。 ねぎは多めに1本入れます(砂肝より葱の方が塩とレモンの味が絡むので、葱が多い方が味がしっかり付いている感じがします)。ワルネコ
青白い部分を取り除くのが大変でしたが、美味しく出来ました。お酒のおつまみにピッタリでした。さくもも
あえて銀皮は取らず、切れ込みを入れて固くなり過ぎないようにしました。味付けが塩胡椒だけなのですが、少し物足りなく感じました。塩を多めにしても良いかもしれません。
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ぷりん