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ビールのおともに!

砂肝とねぎの塩レモン炒め

塩とレモン汁で炒めるだけの簡単に作れるレシピです! ごま油の風味と塩レモン味で食欲もお酒も進みます♪ コリコリの食感がやみつきになる一品です!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    130kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 砂肝 200g
  • ねぎ 1/2本
  • ごま油大さじ1/2
  • レモン汁小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    砂肝は青白い部分を切り取り、半分に切る ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、砂肝を入れて火が通るまで中火で炒め、ねぎを加えてさっと炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。 レモン汁を加えてさっと炒める。

レビュー

(23件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • ぷりん
    さっぱりしていて夏にいいです✨
  • わふ
    大好きでよく作っています。 ねぎは多めに1本入れます(砂肝より葱の方が塩とレモンの味が絡むので、葱が多い方が味がしっかり付いている感じがします)。

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