とても美味しいし、柔らかく食べやすい。タンドリー液を自分で作れるのが良かった。 下準備に1時間以上かかる。 豚ヒレを切り分けて、タンドリー液に漬けて、冷蔵庫に置く時間を考慮しなければいけない。 家では二人分の量で、三人食べることが出来た。