DELISH KITCHEN

香辛料が香る♪

豚ヒレタンドリーポーク

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    288kcal

  • 費用目安

    1100前後

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ヨーグルトとカレー粉の お手軽漬けだれに漬けたタンドリーポーク。 いつもの豚肉が一味違った味わいに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚ヒレ肉は大き目の一口大に切り、フォークで穴をあける。塩こしょうをふる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    ビニール袋に豚肉を入れ、2を加えて揉む。冷蔵庫に入れて1時間以上おく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼く。両面に焼き色がついたら弱火にして時々返しながら7分加熱する。器に盛り、ベビーリーフとレモンを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。はちみつ特有のコクや照りは出ないのであっさりとした味わいに仕上がります。

レビュー

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  • ひろちゃん

    とても美味しいし、柔らかく食べやすい。タンドリー液を自分で作れるのが良かった。 下準備に1時間以上かかる。 豚ヒレを切り分けて、タンドリー液に漬けて、冷蔵庫に置く時間を考慮しなければいけない。 家では二人分の量で、三人食べることが出来た。

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