外側の油揚げがパリッとして、中はジューシーで美味しかったです。子供達も喜んで食べてくれました。肉だねには余っていた椎茸を細かく刻んで入れたらアクセントになり良かったです♪

油揚げに詰めた状態で、冷凍して、忙しい時の焼くだけのおかずとして、作ってみました。 焼き方が悪かったのか、パリッとできませんでしたが、大人は、ヘルシーなおかずで満足でしたが、中学生男子は、物足りない！と言われてしまいました。