DELISH KITCHEN
とりもも肉のパリパリ焼き 香味ソース

フライパンで作る!

とりもも肉のパリパリ焼き 香味ソース

4.7
( 27 件)
  • ぷぷ
    おいしい!4人分だと鶏肉2枚でちょうどでした!
    2023/03/03
  • babachan
    ドリームレタスを使いました。にんにくが好きなので少し多め。(あまり気になりませんでした)両面、押さえながら焼くので(画像を見て)その場を離れられません。(二つ同時進行が苦手)香味ソースが焼いた鶏肉ととっても合っています。やさしい味で、食べやすく美味しいです。おとなの味かな…。子供も好きかなぁ…。お酒のおともになりそう。おすすめです。
    2022/02/24
  • まりと
    唐揚げ用の小さいお肉でやってみました。 ずっとおさえつけなくてもわりとこんがりできました。 片面に焼き色をつけてひっくり返し、中に火を通すためにふたをしました。 甘いのはあんまり好きじゃないので、お砂糖は控えめこさじ1弱にしました。十分。 お酢とにんにくが効いてさっぱりおいしいです。
    2022/03/04
  • 週一おじさん
    しっかり焼いてパリパリの皮の食感がとても良かったです。肉の部分は柔らかくソースととても良く合い美味しくいただきました。
    2022/08/25
  • 夏海
    この手のタレはまず間違いないですね。油淋鶏とか好きな人は是非! タレとして後がけでも美味しいですが、私は途中で入れて、絡めながら炒めます!水分飛ばすとタレがとろっとお肉にまとわりついて美味しいですよ〜 ただこの場合はお肉は唐揚げ用とか、食べやすいサイズにカットする方がよりタレが絡むのでおすすめです! にんにくなし、砂糖少なめ、お酢は寿司酢を使用しましたが問題なく美味でした! ネギ1本分、他をだいたい3倍量で作って、別日に違うメニューにも代用しました(ナスや厚揚げも相性バッチリですよ〜♪)
    2022/11/07
  • ルナ姫
    美味しかった❗タレがほんとに美味しい。色々なものに使えそう🎵
    2023/06/20
  • おー
    砂糖は少なめでも、さっぱり&しっかり美味しいです。 また、ネギダレは、多めに作って、保存も1週間以上可能でしたので、 ボイルした豚バラ肉にかけてサラダ風にしたりしても美味しい。 ネギダレは、我が家ではほぼ常に置いています!
    2022/05/01
  • kouhi
    驚きの美味さに驚いた😲 香味ソースメチャうまい😋🍴💕野菜とモモ肉との相性抜群❗
    2022/10/20
  • (^^)
    鶏肉に火が通るのに15分ほどかかりました。でもそのおかげか、しっかりかりっとした食感になりました!お弁当のおかずで作ったのですが、色も良く、とても美味しかったです♪
    2022/08/09
  • かな
    皮がパリッとして美味しかったです。 焼くのに時間がかかったので、開いて厚みを均等にしてから焼いたほうがいいかもしれません。   長ネギは1/2本程たっぷり使ってソースを作りました。 鶏肉の下味はしっかりめにつけたほうがよかったかもと思いました。もしくはソースを最後にフライパンに入れて煮絡めてもよかったかなと。簡単なのでまた作ろうと思います。
    2024/03/26
  • まるこ
    美味しかったです。個人的にはもう少しお肉に味がついているほうが好みなので、もみこむ塩の量を増やしてもいいかなと思いました。
    2023/03/05