桜えびは旬の釜揚げを使ったので、もう少し味付けを濃い目にしても良かったかな？優しい味で美味しかったです❣️

私は普通のキャベツで作ったので、最初に軽く炒めて、パスタよりも長く火を通して柔らかくしました。そうすると、春キャベツの甘みはないですが、食感が良くなって、とても美味しかったです！！

固形コンソメは3個で丁度良い感じだった。

少ない材料で簡単に出来て美味しいです。が、かなりあっさりした仕上がりになるので、味にボリュームが欲しい場合はベーコンやバター等動物性脂肪を加えると良いと思います。 私は粉チーズをかけましたが、ほどよくコクが出て美味しかったです。

簡単に作れました！ コンソメは倍入れても味は薄めだったので、塩コショウで味付けました。桜えびがいいダシになっていておいしいです！