大葉抜きで作りましたが、ゴマだれがとても美味しかったです。簡単に作れて、リピ確定です。

ナスを油で揚げ焼きしない料理として抜群に美味しい。 豚肉をレンジで蒸すと、盛り付けの時に固まってむずかしかったので、手間を惜しまないならしゃぶしゃぶ風にお湯に通した方が良いかも。