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あっさり!ごま香る♪

豚肉と蒸しなすのしゃぶしゃぶサラダ

豚肉も野菜もレンジ加熱で簡単蒸しサラダに! 万能に使えるピリ辛ごまだれが濃厚で、あっさりとした 蒸しサラダに合います♪♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    500kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は一口大に切る。

  2. 2.

    なすは皮をむいてへたを取り、縦4等分に切り水にさらして水気を切る。 レタスは食べやすい大きさにちぎり、大葉は軸をとり、千切りにする。

  3. 3.

    耐熱皿にレタス、なす、豚肉の順に並べて入れ、酒をふり、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分肉に火が通るまで加熱する。

  4. 4.

    ボウル☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    3を器に盛り、ピリ辛ごまだれをかける。大葉をのせる。