満足感の有るお味つけですがあっさりもしているので、ご飯にもお酒にも合いました。美味しかったです。冷凍なすを使ったので楽でした。 でも小さいサイズの物だった為見映えが悪かった。おまけに太すぎる白ねぎなど色々材料が思い通りではなかったけれど上手く出来ました。

とても美味しかったです！ 元々切ってある鳥もも肉を使ったので、ナスを切るだけで、味付けもざっぱにしたけどちゃんと美味しかったので、満足です。 倍量で作りました。 冷めても美味しい、冷めた方が美味しいのかもというくらい笑

私はコレ好きです。 鶏肉は焼き目がついて表面がカリッとなるまで最後フタを外して焼きました。調味料はまろやかにする為少しだけハチミツを足しました。時間はあまりなかったけど、味が染みるようにあえて一度冷ましましたが、しっかり味が染みて美味しかったです。茄子の切り込みは大切ですね。

簡単で美味しかったです！

なす多め、ねぎなしで。簡単で美味しかったです。

美味しかったです。

簡単でとても美味しかったです！ ピーマンも入れたらとても美味しくて良かったです。しめじも良いかも？ 好みで砂糖は少なめで調整しました。 野菜を焼いたあと、油をキッチンペーパーで拭き取りました。炒め煮なので味は間違いないですね。 定番になりそうです。 2回目 蓮根を鶏と同様、片栗粉をまぶして焼いた後取りだして、煮込む時に戻しました。よく合いました！

簡単で美味しい　夏向きの味ですね

程よい酸味と甘辛が最高でした❗️⤴️

ちょっと唐辛子入れるのが多くて辛くなってしまいましたがご飯のおかずにはピッタリでした