夕食用に、トライしてみました。☺ 材料は、ひき肉と玉ねぎだけ購入。他の材料＆調味料は、家にある余り物で作りました。又、仕上げに出来たてハンバーグの上にとろけるチーズをのせてアレンジしてみました。(^o^)v 意外と相性抜群で、ビックリ。小さなお子さんがいる家庭にオススメです。 我が家は、ひき肉の余りで野菜炒め＆簡単ジューシーハンバーグに仕上げました。(⌒▽⌒)

他の方のコメントを参考に、取っ手の取れるフライパンごとオーブンに入れたらめちゃくちゃラクでした！オーブンに入れる時に、あらかじめ念の為レンチンしたじゃがいも・人参とブロッコリーをフライパンに入れました。 炒めた玉ねぎのフライパンにハンバーグ具材を入れて混ぜて整形までやったので、洗い物も少なく済みます。 これからはこの作り方にしようかな。 (3倍量で作りましたが、私の塩加減が間違ったのか塩っからかったので、次はその点を注意)

めっちゃ美味しいかったです‼️玉ねぎにフライパンで火を通すやり方は初めてです。こんなにも美味しいので有れば随時作ります。^_^ありがとうございました。

とっても美味しいです フライパンで焼くよりも簡単にできます ソースはケチャップ、ソース、赤ワイン、牛乳そして肉汁で作りました

・手間はかかるけどその分めちゃくちゃ美味しい。 デミグラスソースはデリッシュキッチンの別レシピであります。 玉ねぎはあらみじん切りにしてみた。あまり荒くするとハンバーグがボロボロ崩壊してしまうので、程よくみじん切りくらいが食感もあって美味しいかなと。 3~5 mm2 の大きさくらいに切るのが個人的にはいいかな〜 ・ハンバーグ自体にはそんなに味は付いていないので、デミグラスソースたっぷりかけて食べるのがおいしい！？ 塩コショウもうちょい振っておいて良かったかな〜 ・ピザ用チーズをハンバーグの上に乗っけてオーブンで焼くの、めちゃくちゃ美味しかった！！ ⭐️ハンバーグから大量の油が出てしまう時気をつけること ①ひき肉の脂身は少なめのものを選ぶ ②玉ねぎを炒める時はしっかり水分が飛ぶまで！ ③肉はしっかり粘りが出るまで練る！ ④中火でじっくり焼く！ 玉ねぎの粗熱をしっかり取っていないままひき肉に加えて混ぜたのも原因か、タネを形成するのが難しかった →タネを冷蔵庫で30分ほど冷やすと成形しやすくなるらしい。 材料の温度を揃えるの大事。

ふんわり柔らかなハンバーグが出来ました！ ソースは2倍にしてしめじを加えて煮たてました！ また作ります。

オーブンで焼くとこんなにふわっと出来上がるとは思いませんでした。絶品でした!付け合せに、無限キャベツを作りました。美味しかったです。なお、写真が上下反対になっていますが、直せませんでした。🙇

スライスチーズインして、レビュー見ながら　フライパンごとオーブンで焼きました。 味はとーーっても美味しいのですが　オーブンで焼いている時　汁？浸しになりました。玉ねぎから水分が出たのでしょうか？？拭き取りながら焼きました。そして、焼き時間もオーブンで15分では足りず　20分以上焼きました。

自家製のハンバーグとしては最高ですよ！！オーブンで焼くことで、こんなにふわふわに仕上がるなんて知りませんでした！！ 基本のハンバーグとしては、このオーブンで焼くのが一番だと痛感した次第です！！

うまい🍴😆✨ 子供も、おばあちゃんも、美味しい‼️と大満足です😌💓 オープンには、取っての取れるフライパンごと入れちゃいました😃 これ、便利❕オープンシートいらずです。 お試しあれ❗ 家族に大好評です。簡単、美味しい。 ふわふわ、お店のハンバーグ出来上がり🍴 レストランのハンバーグになりますよ✨

いつもフライパンで作っていましたが、オーブンいいですね～( ☆∀☆)笑 わりと厚めの肉だねにしても大丈夫でした。火加減 気にしなくていいですし、オーブンに任せてる間に もう1品作れちゃう。 コネたハンバーグの種の中に刻んだ牛脂を入れて丸めると肉汁が更に増して美味しいです。 多めに作って 冷凍しておいて、別日にハンバーググラタンとかドリアとかにして食べました(^^) 今度から この作り方でいこうと思います。

とってのとれるフライパンごといれる、たまねぎはレンチンor炒めて水気をきる、粉ゼラチンをいれる、そのままフライパンでソースを作る

初めてハンバーグを作りましたがとっても美味しかったです！！ メモ4人分 合い挽き肉:450g タレ:そのまま

料理初心者ですが、とても美味しく出来ました。 私のミスだと思いますが、少し火を加えすぎて最後にオーブンで肉汁が出てきてしまいました。それでもおいしいハンバーグでした！