カイワレは無かったのでレンチン途中で冷凍ほうれん草を少し…… サッパリ味でおいしかったです！

２２日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉のジャージャー麺 こちらに載せました。 他には、 ミネストローネ、 食感楽しむ、もやしと切り干し大根の中華サラダ こちらにも載せます。 納豆とヨーグルトもいただきます。 いただきます。

モヤシと切り干し大根をレンチンしてあら熱をとったあと 絞って水気をとりました。水分が結構出ました。 味が薄まらずに仕上がったと思います。 韓国海苔もプラスして食べました。 ショウガがアクセントになって スゴく美味しかったです👍

味薄めとのコメント見たので、分量に白だし大さじ1/2追加したら絶妙でした！ シャキシャキ感ありつつ、旨みもしっかり！ 豆もやし使ったのと、最近カイワレ安くないので割愛しだけど、夏場に最適、サッパリしてて美味しかったです！

貝割れ大根は家に豆苗があったので代用したけど、簡単に出来、もやしと切り干し大根のシャキシャキ食感や味付けがよく美味しかったです！

かなり味が薄かったので 醤油多めにしました。

かいわれがなかったので小ネギを代わりに入れました。 簡単で美味しかったです！

切干大根なしで作ってみました。ドレッシングは倍の数量で作りましたけど、いまいちの出来ばえ。。。