後味さっぱり♪
豚肉となすのコチュポン酢炒め
4.4
( 17 件)
- トミーマンとても美味しいです! 私は、肉は豚バラ肉を使い、塩コショウをふるのを忘れましたが、それでもかなり美味しかったです。ごま油のコクとコチュジャンとポン酢がとてもマッチして、塩コショウふらなくても逆にいいのでは?と思ったほどです。参考になった(1)2022/08/03
- あづまるとても美味しくできました! コチュジャンとぽん酢って合うんですね〜。 爽やかな辛さでした。 辛いのが好きなので、コチュジャンは多めに入れました。 ほんとご飯が進みました。 近々また作ります!!参考になった(0)2023/12/24
- big.mamaごま油のコクと甘辛くて少し酢が効いている感じがとても美味しくて良かったです!参考になった(0)2023/10/18
- はるさくピーマンなかったので、ナス3本で作りました!豚肉炒めてからのナスだったので、油は足りるの?と思いましたが、とってもしんなりとして美味しかったです!定番にします!参考になった(5)2021/07/27
- もかぴなすとピーマンに火が通りにくかったので、ある程度炒めた後にフタをして蒸したら、丁度良い硬さになりました。 コチュジャンを少なめにしたので、さっぱりした味になりました。 お好みでいりごまをかけてもいいですね。参考になった(4)2021/12/13
- s調味料ちょっと少なめで作りましたが、濃かったです。 もっと薄くすれば美味しく出来そうだし、簡単なのでまた作ります!参考になった(3)2021/03/12