おこげがたくさんできました…カレーにしめじは入れないのですが、炊き込み風なので歯応えもあってしっかり具になっていました。

材料は豚肉、ごぼうと人参のみで作りました。調味料分だけじゃ味が薄かったので、カレー粉、コンソメ、醤油を足したら美味しくできました。

バターの代わりにオリーブ油を入れました✨ 玉葱とほうれん草、えのき茸をたっぷり入れて土鍋で炊きました✨ とっても優しいカレー味でお味噌汁にもよく合う♥️ 6/4(金) リピです✨ 今回はバターで作りました✨ シメジとウインナーのみのシンプルな物にしましたが美味しいです✨ オリーブ油だとコクあるけど比較的アッサリ、バターだとコクがあり濃厚な味になりますね✨

玉ねぎのみじん切りを加えて作ってみました！ バターとしめじは入れずに作りましたが、美味しくできました！子どもも『美味しい』と言ってくれました。

備忘: 白米１合＋もち麦５０gで炊く場合 ・調味料はレシピ量よりほんのちょっと少なめ ・もち麦に対する水の量は８０CCほど

とても美味しく出来ました！ しめじがなくエノキで代用しましたが美味しく出来ました😋

しめじの替わりに舞茸を使いました。 あとシラスも入れてみた。 美味しかったです。

切って炊飯器に入れるだけなのでとっても簡単でした！