醤油を最後に追加しコクを出しました。食べる時にお好みでテーブル胡椒を振りかけて食べました。大根余らせた時にまた作っても良いな、と思えるレシピです！

味付けコクがあってよかったです。 豆苗が多いなと思ったので、半分にして、家にあったオクラ1袋入れました。嵩がでたぶん調味料倍に増やして丁度な感じでした。