シャキシャキ感を！
豚肉と大根のみそマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
399kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
8g
脂質
29.4g
たんぱく質
22.1g
糖質
5.2g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと炒めた豆苗がアクセントになる1品です。豚こま切れ肉をごはんによく合う1品に仕上げました。みそマヨがよく絡んでお箸がすすみます♪
材料 【2人分】
手順
1
大根は縦十字に切り、薄切りにする。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
大根を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 醤油を最後に追加しコクを出しました。食べる時にお好みでテーブル胡椒を振りかけて食べました。大根余らせた時にまた作っても良いな、と思えるレシピです！
あんぱんだ
味付けコクがあってよかったです。 豆苗が多いなと思ったので、半分にして、家にあったオクラ1袋入れました。嵩がでたぶん調味料倍に増やして丁度な感じでした。
ゆるりんご