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シャキシャキ感を!

豚肉と大根のみそマヨ炒め

さっと炒めた豆苗がアクセントになる1品です。豚こま切れ肉をごはんによく合う1品に仕上げました。みそマヨがよく絡んでお箸がすすみます♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    399kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 大根 5cm(150g)
  • 豆苗 1パック(250g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ☆みそマヨ
  • 大さじ1
  • みそ大さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は縦十字に切り、薄切りにする。豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    大根を加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。

レビュー

(2件)

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