生クリームがなかったので代わりに牛乳を入れてクリームチーズを伸ばしましたが、それが良かったのあっさりした仕上がりになりとても食べやすかったです。 ジンジャーいれるといいですね! 粗切りジンジャーがミソですね。 また作りたいです。