弁当に作りました。梅の味がして肉とからんですごく美味しかったです。

梅干しを使っているので、食中毒予防もかねて、もう何度かお弁当のおかずとしてリピートしてます。 もちろんレシピ通りでも充分美味しいのですが、今日は、最後にかつお節を和えてみました、煮汁も吸って味に深みもでて、家族に好評でした。