醤油とカレー粉を入れないで作りました｡ 味付けは塩コショウ多めに､コンソメこさじ1しか入れてないです。 崩れにくいメークインを３個､ひと大口に切って､水300mlで２０分弱火で煮込みました｡お肉が柔らかくて､材料の美味しさを良く感じました｡美味しかったです｡ 次は酒と砂糖無しで作ってみたいです｡