DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜

よく使う野菜の人気レシピ・作り方

にんじん、たまねぎ、じゃがいもなど普段の献立によく使われる野菜のレシピをご紹介します!同じ野菜でもバリエーション豊富に活用できるレシピを掲載しています。毎日の食卓が楽しくなるようなレシピを見つけちゃいましょう!
8304品 (1/ 277ページ)

よく使う野菜レシピの一覧

関連記事

2021/01/20
この野菜は緑黄色野菜?見分け方や活用レシピをご紹介
緑黄色野菜と聞くと、なんとなく「色の濃い野菜」をイメージするかもしれません。 しかし、緑黄色野菜には明確な定義があり、見た目の色では判別できない場合があります。 この記事では緑黄色野菜の定義や、身近な野菜の一覧から緑黄色野菜の見分け方を解説しています。 緑黄色野菜の栄養を効率よく摂る調理法や、活用レシピもご紹介しているので参考にしてください。
2020/12/28
メークインと男爵いも!持ち味に合わせて使い分けよう
じゃがいもにはさまざまな品種があります。その中でも特にスーパーなどでよく見かけるのはメークインと男爵いもという2つの品種です。これら2つの品種は持ち味が大きく異なるので、用途に応じて使い分けるようにしましょう。 この記事では、メークインと男爵いもそれぞれについて、特徴や向いている料理、おすすめのレシピを紹介します。
2020/10/14
ナスに含まれる栄養と調理のコツを解説!
煮物にパスタ、炒め物など、さまざまな料理に使えるナス。通年手に入る定番野菜ですが、最もおいしくなるのは8月の終わりから9月頃だとされています。 ナスは水分が多いため、栄養はあまり含まれていないと誤解されがちですが、そんなことはありません。 今回は、ナスに含まれる栄養と、その栄養を逃さず調理する方法を解説します。 また、記事後半ではDELISH KITCHENおすすめのナスを使ったレシピもご紹介!