DELISH KITCHEN
  1. シンプルな味わい!釜揚げうどん

シンプルな味わい!

釜揚げうどん

つゆから作り、だしの風味を生かした釜揚げうどんのご紹介です。お好みで、大根おろしやねぎ、おろししょうがなどの薬味を入れてお召し上がりください。桶がない場合は土鍋を使って作ってみてくださいね♪寒い時期に食べたい一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • うどん[乾麺] 1束
  • ☆つゆ
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 150cc

作り方

  1. 1.

    鍋に☆を入れて沸騰直前まで熱し、火を止める。

  2. 2.

    別の鍋に湯をわかし、うどんを袋の表示時間通りにゆでる。

  3. 3.

    器にうどんを盛り、つゆを添える。

レビュー

(3件)

4.6
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