DELISH KITCHEN

シンプルな味わい!
釜揚げうどん

4.5

(7件)

調理時間

30

費用目安

100前後

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つゆから作り、だしの風味を生かした釜揚げうどんのご紹介です。お好みで、大根おろしやねぎ、おろししょうがなどの薬味を入れてお召し上がりください。桶がない場合は土鍋を使って作ってみてくださいね♪寒い時期に食べたい一品です。

  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

    80g

  • 脂質

    1g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    77.9g

  • 塩分

    9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • うどん[乾麺] 1束
  • ☆つゆ
  • みりん大さじ1と1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1
  • 150cc

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰直前まで熱し、火を止める。

  2. 2

    別の鍋に湯をわかし、うどんを袋の表示時間通りにゆでる。

  3. 3

    器にうどんを盛り、つゆを添える。

レビュー

4.5

(7件)
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