料理の基本！
うどんの冷凍保存方法(ゆでうどん)

手順

1. 1

   うどんは個包装のまま冷凍用保存袋に入れる。空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。

   ポイント

   保存袋は耐冷温度を確認して下さい。

   一度ゆでたうどんを冷凍する場合は、しっかりと水気を切ってから包んでください。

   個包装でないうどんの場合は、1玉ずつラップで包んでから冷凍用保存袋に入れてください。