夫にまぁまぁ好評だったレシピ にんじん1/2、すりゴマ大匙1、輪切り唐辛子を加えました。 お昼に仕込んで、夕飯にしたら焼くだけ楽で良かったです！ 蓋をして中弱火なら蒸し焼きみたいになって、プラス味噌とお酒でお肉柔らか♪

鶏むね肉を使い 炒める時にもやしを加え じっくり加熱しました🤗 下ごしらえの時に塩麹を小さじ１を入れ 揉み込むと味付けも本番の様な味になり 美味しかったです。 アクセントが足りなければ 一味や山椒をパラッとさせてもいいですね

じっくり焼いていくうちにキャベツの水分が出てくるのでいいスープができてくるのがいい。 1/3ほど残った状態でうどんを入れてみたけどいいシメになった。

とっても美味しかったです。 ビニールで置くのが面倒で気温が低かったのでフライパンに直接入れてしばらく放置しました。 キャベツの消費にも役立ちました。

前日から仕込み、当日は焼くだけ！ なんで楽と言えば楽！ キャベツの水分も出るので そんなに焦げるかんじはなく、 蓋をしてゆっくり火を通しました。 お米に合うしおいしいです！

前日に下ごしらえまでし、仕事から帰って焼くだけであっという間に出来るのに、家族からも好評でした。しっかりした味なので、お弁当のおかずとしても好評でした。

ドラマ『ハヤブサ消防団』で出て来た料理！蒸し料理の様に作れてヘルシー感も満腹感もあり。たっぷりキャベツがくたくたになるまで15分程煮込んだら美味しかった。

・鶏むね、せせりでもおいしい ・鶏むねなら、牛タンくらいに薄く削ぎ切り ・キャベツは先に炒めて取り出す ・砂糖大さじ１ ・冷めたフライパンで肉と調味料を混ぜる ・軽く火を通したら、キャベツを戻し入れて、蓋をして、弱火で3分 ・蓋をとって、中火で水分を飛ばして、濃厚に ・仕上げに火を止めてバター10g

炒める時にもやしも加えて、味噌を少し多めにしました。また作ります。

時間がかかる料理です。 じっくり焼いて柔らか鶏肉。