スパイシーでクリーミー♪
とりのカレークリーム煮
4.5
( 9 件)
- ま〜坊美味しい!予想外!牛乳の味がちゃんと分かる!! 水を使わず牛乳だけなので少し不安でしたが・・とは言え、牛乳が300しかなく、牛乳パックをすすいで追加して400に(笑) なのにこの美味しさ。むね肉を一度焼いて取り出すと言うこの手間もこの出来ならやるやる!(笑) むね肉も柔らかくて美味しかった。しめじも追加しようかなぁ…と思っていたけど追加しなくて正解。このクリームの量ではしめじを入れるとクリームが足りなくなっていたかな。ただ、キッチンモードの手順が何か読みにくく、カレー粉を炒める時の"弱火"を見落としていて中火で炒めてしまったため、カレー粉がフライパンにこびりついてカサカサになってしまいました。当然その後の小麦粉も水分がないので炒めにくかった。なので、カレー粉と小麦粉を潰し溶かすように混ぜながら、牛乳をかなり小分けにして入れました。次回は火加減注意!!ほうれん草はレンチンで大丈夫!!参考になった(1)2022/06/20
- とも牛乳で1度に溶かない参考になった(2)2022/01/31
- のこカレー粉と小麦粉が、炒め足りなかったのかダマになってしまって溶けきらなかった。 とはいえ味は美味しかった。参考になった(0)2023/11/10