好評でした！4人分で大根は丸々一本使いましたが、調味料は２倍で大丈夫でした。圧力鍋でシュンシュンいってから8分加圧→火を止めて圧力下がるまで放置、で写真の感じです。 フライパン調理に比べて水分がとびにくいので汁だくですが、薄いという事もなくシミシミの大根、ホロホロのお肉になりました。

簡単に作れます(^-^)

さっぱり感が少し味わえて　美味しかったです。暑い夏でも食べられるメニューだと思いました。

しっかり味が染みて美味しかったです♪今まで煮物は家族があまり食べてくれませんでしたが、このレシピにしてから足りないくらいになりました☺️

すごく美味しいし簡単。和食の定番メニューに加えたい一品。厚みのあるしいたけを使うので歯応えがあってメインによかった。

お酢がきいていていい塩梅でした。大根が割と固かったので、柔らかくするにはどうしたらいいんでしょうね。

前日の残り物の、大根の角切り（2センチ角）があったので、それを下茹でして使いました。酢の入った煮物どんな味かと楽しみでしたが、期待どおりパンチの効いた味で美味しかった。お肉も、残り物の鶏もも肉と豚細切れを使いましたが、好評でした！

骨付き手羽肉で作りました🐓とても美味しく定番メニューです。

もう少しスープが多くてもいいかも。