DELISH KITCHEN
豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

コクうまで止まらない!

豚肉とじゃがいもの味噌バター炒め

4.4
( 277 件)
  • プリン
    豚こまの代わりにベーコンブロックを使いました、じゃがいもとベーコンの大きさが合うように切りました。ネギの代わりに絹さやを混ぜました!とても美味しかったです!
    2021/12/20
  • みけ
    じゃがいもは先にレンチンしましたが、少しやり過ぎて崩れちゃいました…少し芯が残るくらいのレンチンがちょうど良さそうです。 豚肉はカリカリが美味しいですが、事前に10分くらい料理酒につけておいて、ジューシーさは損なわれないようにしました。 味噌とバターとじゃがいもがベストマッチで、リピ確定です!
    2021/11/09
  • まっこ
    倍量作りました。 じゃがいもに火が通りにくいと思い、加熱する際、蓋をして蒸し焼きした後、味噌ダレを加えました。 味噌とバターは最強です。
    2021/10/15
  • toshiro
    炒め時間は「汁気がなくなる」程度の数分間だとジャガイモが未だ硬いので、ジャガイモが柔らかくなるまで炒めるといいです。そうすると、味付けもとても美味しく、ご飯のおかずにもビールのつまみにもとてもよく合います。
    2021/04/04
  • お父の食卓
    バターと味噌の相性が良いです😊 自分は醤油も少し使いました😅
    2022/10/15
  • みるく☺︎
    彩りを考えてキャベツも少し追加しました。バターを最後に入れました。(※最初はふつうにごま油で)バターと味噌って合いますね。美味しかったです◎
    2020/11/29
  • かつ
    とても簡単に美味しくできました!
    2022/09/22
  • まっさん
    ジャガイモの下準備が少し手間がかかるかと思いますが、比較的楽に作れました。 カリッとお肉を焼くことでとジャガイモとの相性が抜群に良くなりました😁 今回はレシピ通りの分量で作った味噌バターでしたが、少し味噌多めにするとよりマッチしそうですね。
    2021/01/13
  • A N D Y
    じゃが × みそ × バタ〜 しあわせの味です !
    2020/10/16
  • ごとう
    おいしかった!!
    2023/01/31
  • まり
    うっかりジャガイモに火を通し過ぎて形が崩れてしまいましたが、美味しかったです。
    2022/10/21
  • まめのすけ
    味噌の味が効いていて美味しかったです!
    2021/10/15
  • ちゃぴ
    口コミを参考に味付けは大体2倍くらいにしました おいしかったです!
    2022/10/18
  • choma
    優しいお味でバター味が美味でした😊 ジャガイモは先にレンチンして柔らかくしてからやりました✌️
    2022/02/15
  • こん
    えのきを足して調味料少し多めで作りました。味噌とバターが合っていて、美味しくできました。
    2021/11/10
  • みより
    合わせソース美味しかった♪ 子供ウケ抜群ですね^ ^ じゃがいも炒め前にレンチンしようと思いましたが、とりあえずレシピ通り作ってみたら、ホクホクではなく、食べ応えのある食感で、美味しかった!
    2021/10/24

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